Recette authentique, pain toasté et moutardé recouvert de cheddar Galloway fondu dans la Choulette blonde, jambon blanc et œuf sur le plat
Viande bovine française, locale et de race à viande
Salade verte, tomates, parmesan, croutons, poulet croustillant, sauce césar
Endives, pommes caramélisées, croutons, noix, fromage bleu de Stilton
Trois mignardises faites maison et boule de glace artisanale
Trois boules de glaces vanille, chocolat chaud maison et chantilly
Deux boules de glaces chocolat ou café, une boule vanille, chocolat chaud maison et chantilly
Deux boules chocolat blanc spéculoos, une boule de glace caramel, éclats de spéculoos, sauce caramel et chantilly
Deux boules de glaces citron arrosées de Vodka
Les parfums :
Vanille,
Chocolat noir
Chocolat blanc spéculoos
Café
Spéculoos
Pistache
Caramel
Citron jaune
Mangue passion
Fraise
Framboise
Les parfums :
Vanille,
Chocolat noir
Chocolat blanc spéculoos
Café
Spéculoos
Pistache
Caramel
Citron jaune
Mangue passion
Fraise
Framboise
Garniture : frites, linguines ou légume du jour
Happy Hour du mardi au jeudi de 17h/19h
Bière moelleuse en bouche ;fine mousse ; légère note de coriandre et clou de girofle.
Blonde puissante et très parfumée grâce à un brassage avec des écorces d'oranges douces. 3 houblons différents et 3 malts. Froment, malt biscuits et malt pilsen
Blonde forte de caractère. Brassée à la façon des bières typiques du Nord de le France.
Bière Blonde avec une robe dorée lumineuse, nez floral apporté par la coriandre et arômes fruités par l'orange avec une légère amertume
Bière Blonde avec une robe dorée lumineuse, nez floral apporté par la coriandre et arômes fruités par l'orange avec une légère amertume
Bière Ambrée aux reflets cuivrés, mousse dense ivoire, notes de caramel et pruneaux
Robe laiteuse et voilée.
2 houblons apportant à la bière des arômes de citron. Associé à des épices de cumin, coriandre et écorces d'orange douce
Bière noire (porter) malt fumé vanille et café
Double IPA à la franche amertume grâce à son Dry Hop d’Ekuanot, Citra et Simcoe. Note de fruits exotiques
Dry Hop de 2 houblons. IPA et rajout de jus de carotte Beau contraste entre l'amertume de IPA et le côté sucré du jus de carotte. Jolie couleur
7% de jus de Cerise plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
9% de jus de Pêche plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
9,5% de jus de framboise plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
Orange, ananas, abricot, tomate, fraise
Classique, zéro, cherry
Tonic, Agrumes
Citron, grenadine, menthe, anis, orgeat, cassis, fraise, pêche, violette
Blanc ou rouge
Blanc ou rouge
Blanc de Blanc brut
En supplément sur vin blanc ou bière
Rhum, sucre de canne, citron, Perrier, Angustura
Rhum, sucre de canne, citron, Choulette du moment, Angustura
Amaretto, sirop de coco, crème, jus d'ananas
Tequila, jus de citron, grenadine
Tequila, cointreau, jus de citron vert
Aperol, Proscecco, Perrier
St Germain, Proscecco, Perrier
Gin, citron vert, Ginger beer
Vodka, curaçao bleu, jus de citron
Rhum, sirop de vanille, jus d'abricot, jus de citron vert
Perrier, citron vert, menthe sucre de canne
Jus de pomme, citron vert, grenadine, tonic
Jus de citron, jus d'orange, jus d'ananas, limonade, sirop de grenadine
Vin rouge fruité
Vin rosé équilibré
IGP Gard rosé
Côteaux de Bergerac (vin blanc moelleux)
Bordeaux blanc (vin blanc sec et fruité)
Pauillac rouge
Château Gravelines, Carat
Chinon rouge
Blanc de blanc brut
Champagne