Recette authentique, pain toasté et moutardé recouvert de cheddar Galloway fondu dans la Choulette blonde, jambon blanc et œuf sur le plat
Prix selon arrivages
Mesclun, tomates, parmesan, croutons, oignon rouge, poulet croustillant, sauce césar
Mesclun, tomates, concombre, oignon rouge, carotte, parmesan, vinaigrette, croustillants de légumes.
Riz, fèves edamames, tomates, concombre, carottes, parmesan, feta, oignon rouge, sésame, oignons frits, sauce soja.
Deux boules de glaces chocolat ou café, une boule vanille, chocolat chaud maison et chantilly
Deux boules cacahuète, une boule de caramel, éclats de noisettes, sauce caramel et chantilly
Deux boules de violette , une boule framboise, coulis de fruits rouges et Chantilly
Deux boules de glaces citron arrosées de Vodka
Deux boules de pistache, une boule de cerise, coulis de fruits rouges, chantilly
Les parfums : Vanille Chocolat noir Café Spéculoos Pistache Caramel beurre salé Cacahuète Rhum Raisin Violette Citron jaune Fraise Framboise Ananas Cerise
Les parfums : Vanille Chocolat noir Café Spéculoos Pistache Caramel beurre salé Cacahuète Rhum Raisin Violette Citron jaune Fraise Framboise Ananas Cerise
Garniture : frites, pâtes, riz ou légumes du jour
Happy Hour du mardi au jeudi de 17h/19h
Bière blonde légère en alcool (2,5% d’alcool) brassée à l’ancienne Bière non filtrée au nez houblonné, équilibrée en bouche.
Bière Blonde avec une robe dorée lumineuse, nez floral apporté par la coriandre et arômes fruités par l'orange avec une légère amertume
Bière moelleuse en bouche ;fine mousse ; légère note de coriandre et clou de girofle.
Blonde puissante et très parfumée grâce à un brassage avec des écorces d'oranges douces. 3 houblons différents et 3 malts. Froment, malt biscuits et malt pilsen
Le savoir-faire d'une brasserie séculaire au service du goût et du caractère : la Quintessence de l'esprit Choulette.
NEIPA (New England IPA) fidèle à ce style contemporain : trouble grâce à l’ajout d’avoine et très aromatique grâce à ses houblons du bout du monde.
American Pale Ale; notes douces d’agrumes accompagnées d’une amertume florale contrôlée
Robe laiteuse et voilée.
2 houblons apportant à la bière des arômes de citron. Associé à des épices de cumin, coriandre et écorces d'orange douce
Brassée avec des malts spéciaux qui lui donnent sa jolie couleur ambrée. Bière fine et délicatement houblonnée.
Double IPA à la franche amertume grâce à son Dry Hop d’Ekuanot, Citra et Simcoe. Note de fruits exotiques
Bière noire (porter) malt fumé vanille et café
Un arôme fruité, légèrement caramélisé, des saveurs maltées, texture dense et moelleuse.
7% de jus de Cerise plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
9% de jus de Pêche plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
9,5% de jus de framboise plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
Orange, ananas, abricot, tomate, fraise
Classique, zéro, cherry
Tonic, Agrumes
Citron, grenadine, menthe, anis, orgeat, cassis, fraise, pêche, violette, glasco citron, noix de coco, kiwi, framboise, cerise, Pulco citron jaune
Blanc ou rouge
Blanc ou rouge
Blanc de Blanc brut
En supplément sur vin blanc ou bière
Rhum, sucre de canne, citron, Perrier, Angustura
Rhum, sucre de canne, citron, Choulette du moment, Angustura
Amaretto, jus de passion, sirop de coco, chantilly
Aperol, Proscecco, Perrier
St Germain, Proscecco, Perrier
Choublonette, jus de passion, sirop de pêche, Jagermeister
Téquila, Cointreau, sirop d’hibiscus, jus de citron vert
Gin, Abricot, jus d’ananas, jus de citron, sirop de cerise
Gin, cointreau, crème de violette, sirop de violette, jus de citron
Canerock, ginger beer, sirop de sucre de canne, jus d’abricot, jus de citron
Perrier, citron vert, menthe sucre de canne
Jus de citron, jus d'orange, jus d'ananas, limonade, sirop de grenadine
jus de fraise, sirop de coco, crème
Jus de banane, sirop de kiwi, jus de fraise, chantilly, limonade
Vin rouge fruité
Vin rosé équilibré
IGP Gard rosé
Côteaux de Bergerac (vin blanc moelleux)
Bordeaux blanc (vin blanc sec et fruité)
Pauillac rouge
Château Gravelines, Carat
Blanc de blanc brut
Champagne