Riz basmati, fèves edamames, tomates, oignons rouges, carottes, concombres, feta, sésame, oignons frits, sauce Buddha Bowl. Option avec saumon : 19,50 €
Mesclun, tomates, parmesan, croutons, oignon rouge, poulet croustillant, sauce césar
Mesclun, tomates, croûtons, oignons, carottes champignons farcis, Maroilles et pomme de terre grenailles.
pain toasté, moutarde et jambon blanc, cheddar fondu dans la Choulette blonde et œuf au plat.
Option sauce : 2€ -Tome de Cambrai -Maroilles -Nage Blanche de Cambrai
Trois mignardises faites maison et boule de glace artisanale
accompagné de ses 3 mignardises du moment
Deux boules de chocolat ou café ou caramel, une boule de vanille, chocolat chaud maison, chantilly
Deux boules cacahuète, une boule de caramel, éclats de noisettes, sauce caramel et chantilly
Deux boules de violette, une boule de rhubarbe, coulis de fruits rouges et chantilly
Deux boules de glaces citron arrosées de Vodka
Une boule de chocolat noir, une boule de vanille, une boule de chocolat blanc, morceaux de gateau chocolat, coulis de chocolat, chantilly
-Vanille -Chocolat noir -Chocolat blanc -Café -Spéculoos -Pistache -Caramel beurre salé -Macadamia -Rhum Raisin -Menthe chocolat -Citron jaune -Fraise -Framboise -Poire -Mangue Passion -Choulette Framboise
-Vanille -Chocolat noir -Chocolat blanc -Café -Spéculoos -Pistache -Caramel beurre salé -Macadamia -Rhum Raisin -Menthe chocolat -Citron jaune -Fraise -Framboise -Poire -Mangue Passion -Choulette Framboise
-Vanille -Chocolat noir -Chocolat blanc -Café -Spéculoos -Pistache -Caramel beurre salé -Macadamia -Rhum Raisin -Menthe chocolat -Citron jaune -Fraise -Framboise -Poire -Mangue Passion -Choulette Framboise
Garniture : frites, pâtes, riz ou légumes du jour
Happy Hour du mardi au jeudi de 17h/19h
Bière blonde légère en alcool (2,5% d’alcool) brassée à l’ancienne Bière non filtrée au nez houblonné, équilibrée en bouche.
Bière Blonde avec une robe dorée lumineuse, nez floral apporté par la coriandre et arômes fruités par l'orange avec une légère amertume
Bière moelleuse en bouche ;fine mousse ; légère note de coriandre et clou de girofle.
Blonde puissante et très parfumée grâce à un brassage avec des écorces d'oranges douces. 3 houblons différents et 3 malts. Froment, malt biscuits et malt pilsen
Le savoir-faire d'une brasserie séculaire au service du goût et du caractère : la Quintessence de l'esprit Choulette.
NEIPA (New England IPA) fidèle à ce style contemporain : trouble grâce à l’ajout d’avoine et très aromatique grâce à ses houblons du bout du monde.
Robe laiteuse et voilée.
2 houblons apportant à la bière des arômes de citron. Associé à des épices de cumin, coriandre et écorces d'orange douce
Bière légère, pétillante, intensément aromatique sur la carotte, amertume en finale.
Double IPA à la franche amertume grâce à son Dry Hop d’Ekuanot, Citra et Simcoe. Note de fruits exotiques
Bière de Garde ambrée, dominante maltée, ronde, intensément aromatique. (Elue meilleure bière ambrée de France aux World Beer Award 2026)
Bière de Garde ambrée, dominante maltée, ronde, intensément aromatique. (Elue meilleure bière ambrée de France aux World Beer Award 2026)
Un arôme fruité, légèrement caramélisé, des saveurs maltées, texture dense et moelleuse.
7% de jus de Cerise plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
9% de jus de Pêche plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
9,5% de jus de framboise plus arômes naturels faible en sucre. Bière douce et équilibrée
Orange, ananas, abricot, tomate, fraise
Classique, zéro, cherry
Tonic, Agrumes
Citron, grenadine, menthe, anis, orgeat, cassis, fraise, pêche, violette, glasco citron, noix de coco, kiwi, framboise, cerise, Pulco citron jaune
Blanc ou rouge
Blanc ou rouge
Blanc de Blanc brut
En supplément sur vin blanc ou bière
Rhum, sucre de canne, citron, Perrier, Angustura
Rhum, sucre de canne, citron, Choulette du moment, Angustura
Amaretto, jus de passion, sirop de coco, chantilly
Aperol, Proscecco, Perrier
St Germain, Proscecco, Perrier
Gin, nectar de poire, citron, sirop de vanille, Perrier
Vodka, jus de raisin rouge, citron, sirop de cassis, limonade
Jägermeister, liqueur de café, sirop de vanille, espresso, lait
Bourbon, Perrier, sucre de canne
Perrier, citron vert, menthe sucre de canne
Jus de citron, jus d'orange, jus d'ananas, limonade, sirop de grenadine
Nectar de poire, jus de pomme, citron, sirop de vanille, Perrier
Jus de pomme, citron, sirop de cannelle, ginger ale
Jus de mangue, jus de passion, jus de banane, sucre de canne, citron vert, sirop de kiwi
Vin rouge fruité
Vin rosé équilibré
IGP Gard rosé
IGP Gard Blanc
Blanc Sec
Alsace Blanc sec
Alsace Blanc fruité
Bordeaux blanc (vin blanc sec et fruité)
Bordeaux Blanc sec
Blanc Moelleux
Bordeaux rouge
Graves de Vayres Rouge
Médoc rouge
Pauillac rouge
Côte de Bordeaux rouge
Beaujolais rouge
Blanc de blanc brut
Champagne
Champagne